Cartofi gratinati la cuptor

By : | 0 Comments | On : November 10, 2011 | Category : Garnituri

cartofi gratinati la cuptor

cartofi gratinati la cuptorSunt suuuper faini, usor de pregatit, si se mananca si mai usor. Ce se mai zic de faptul ca n-au multe calorii si sunt mai gustosi si mai sanatosi de 100x decat cartofii prajiti.

Ingrediente:
1kg cartofi
sare/piper dupa gust
3 linguri ulei

Timp de preparare: 1 ora
Rata de succes: 90-100%
Portii:4
Secrete: nici unul- e o reteta simpla. citeste cu atentie instructiunile.
Complexitate: 20%

Preparare:

Pune apa la fiert intr-o oala la foc maxim. Apa trebuie sa fie suficienta. Mai bine pune mai multa apa. Acum curata cartofii, si taie-i in cuburi egale cu latura de aprox 2-3cm. Pana faci asta, apa deja fierbe. Pune cartofii in apa. Lasa focul la maxim; In momentul in care apa incepe sa fiarba, te uiti la ceas si lasi la fiert fix 9 minute. Apoi scoti cartofii intr-o strecuratoare mare, si ii lasi sa se raceasca nitel.
Porneste cuptorul si da-l la maxim. Pune gratarul in partea de jos a cuptorului. Ia tava si unge-o bine cu 1 lingura de ulei. Apoi pune cartoii scuri complet de apa, si adauga sare/piper dupa gust si restul de ulei. Amesteca foarte usor cu o lingura de lemn ca sa nu zdrobesti cartofii. Daca iti place cu usturoi, poti pune si usturoi zdrobit sau taiat felii.
Da tava la cuptor cam 30 minute; Dupa 15 minute scoate tava si amesteca usor cartofii. Poti repeta procedeul de cateva ori.
Cartofii gratinati la cuptor sunt gata. Aceasta minunata reteta culinara asteapta un ‘like’ pe facebook in cazul in care ti-a placut!

Pofta mare !

 

Related posts:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Recent Recipes